鳥取鹿肉のチーズカツ丼

久しぶりの更新となってしまいました。

現在カフェ・ダール ミュゼでは、ジビエフェアに参加しております。

これは、鳥取でジビエ料理を普及させるために県や市町村が中心となり、協議会を立ち上げ、市内12箇所のお店で鹿やイノシシなどのジビエ料理を美味しくいただける、というフェアです。

期間中はスタンプラリーも実施していまして、各店舗で一つずつスタンプを集めると豪華な商品もあたります！

今回9月4日~1月26日まで実施しております！


カフェ・ダール ミュゼでは、「鳥取鹿肉のチーズカツ丼　黒らっきょう和風ジャン添え」というメニューをご提供しております。

ジビエの肉って臭いんじゃないの？食べづらそう…という印象をお持ちの方も、一度このメニューを食べてみてください！

さっくりと揚げたカツの中からはチーズがトロッと出てきて、濃厚な黒らっきょうソースが次の一口を急がせます。
ごはんはさっぱりとした和風タレとサラダで仕上げました。

期間中毎日ランチにご用意しております。（数量に限りがあるため、売り切れのさいはご容赦ください。）

鳥取をジビエで元気に！
みなさんと一緒に盛り上げてゆければとおもいます！