2014年4月17日木曜日

桜も落ち着いて、春がきた、ということもすっかり私たちの暮らしの中に馴染んできました。
贅沢なもので、春が来れば、次は見え隠れする夏も待ち遠しくなりますね。

今日もとってもよいお天気となりました。



本日のミュゼのランチは、大江ノ郷さんの卵を使ったロコモコ丼をご用意しております。


2014年3月16日日曜日

【求人】一緒にミュゼを盛り上げる仲間を募集します!



おかげさまで春も近づき、ミュゼもますます忙しくなってまいりました。

今後新規事業の拡大も考えており、一緒にミュゼでがんばってくれるスタッフを募集したいと思います!


・お料理が好き、得意
・お菓子づくりが好き
・フード・コーディネートを学んで、将来独立したい
・いい笑顔◎
・人と話すことが好き
・鳥取を食の分野から元気にしたいという気持ちがある
・新しいことを自分から提案して仕事を作り出せる


このようなことに当てはまるかた、ぜひお店にお電話いただくか、コメントをください!

その他、聞いてみたいことがありましたらお気軽にお店にお電話ください。


ミュゼ電話番号→0857−20−2520(担当:清水)




どうぞよろしくお願いいたします。

2014年2月15日土曜日

【ミュゼ火鍋スペシャルデイ のお知らせ】



最近新聞、ニュースなどで、薬膳ジビエ火鍋を取り上げていただく機会が多くなってきました。

そこで、みなさまに一度お試しいただく機会を作らせていただきたいと思いまして、
来週2月21日(金)19時から、ミュゼで火鍋スペシャルデイを開催します!


この日は、鹿野の地鶏ピヨや猪肉、鹿団子なども含む薬膳ジビエ火鍋コースを、通常4500円→3000円にてご提供します!

また、通常4名様からとなりますが、この日に限り、2~4名様単位でのご参加可能です。

スペシャル企画もご用意しておりまして、じゃんけん大会で優勝チーム(2~4名で一チームとなる予定です)はさらに割引で、通常価格の半額(2250円)とさせていただきます。

前日までのご予約で承ります。
一度ミュゼの薬膳火鍋を試しにいらしてください。


















みなさまお誘い合わせの上、ぜひご参加くださいませ。

2014年2月11日火曜日

【2月12、13、15日、17日はミュゼ火鍋の日!】


こんにちは!
カフェ・ダール ミュゼは本日も営業しております。

今回は火鍋の日のお知らせです。

おかげさまで2月に入り、薬膳火鍋のご予約をたくさんいただいております。
鳥取の旬の野菜をたっぷり入れ、自家製の黒らっきょう中華ジャンをベースとしたピリ辛・栄養たっぷりの火鍋スープで、美味しいお鍋をご提供しています。

普段はお鍋は4名様以上からのご予約制で承っておりますが、12日(水)、13日(木)、15日(土)、17日(月)は、2名様からもぜひご相談くださいませ。

お問い合わせはカフェ・ダール ミュゼ0857-20-2520までどうぞ!

食べてみたかったけれど、なかなか人数が集まらなくて・・などそんなお客さまもこの機会にぜひお試し下さい。

また、火鍋以外のコース料理も、通常6名様以上からですが、この日程については少ない人数でも可能です。ご相談ください!





2014年2月4日火曜日

2月営業予定

小春日和が一転、今日は冬が戻ってきたかのようなお天気になりましたね。


ミュゼは2月3日、18日、25日を除いて営業予定です。



今月のイベントは、2月10日(月)に鳥取「スマート&スタート鳥取 ナリジブ研究会」とコラボしまして、薬膳講習会を開催します!詳細は後ほど…

また2月17日(月)には、森田さやかさんとミミミの家中井さんとのコラボで、心あたたまる音楽ライブ&ベビーマッサージ教室&ミュゼのランチ、という親子イベントを開催します!こちらも引き続きお申込み受付中です!



春までもう少し、今月もカフェ・ダール ミュゼをよろしくお願いします。




なお今日もランチは営業中です。
からだ温まる鶏だんごの中華あんかけをご用意しております。






2013年12月27日金曜日

本日、今年最終営業日となります。




こんにちは!今年も残り僅かとなりました。
年末、みなさまお忙しく過ごされているかと思います。

カフェ・ダール ミュゼは、明日博物館臨時休館となったため、本日で今年最終営業日となります。

今年も皆さまには大変お世話になりました。
今年、初めていらして下さった方も、以前からお越しくださっている方も本当にありがとうございました。


皆さまの支えでミュゼは成り立っていると、本当に強く感じる年となりました。



鳥取県食のみやこ特産品コンクールでの「黒らっきょうカレージャン」優秀賞受賞、

ジビエ料理「鳥取鹿肉のチーズカツ丼」の開発や、メニュー提供、各種イベント出展、

地元との関わりを大事にしながら、新しいことに取り組み始めることができた年になったかと思います。



来年もカフェ・ダール ミュゼは、鳥取地元の食材にこだわり、お客さまをおもてなしできる空間を作るべく、いろいろなことにチャレンジしていければと思います。

まだまだ小さいお店で行き届かないところも多いかもしれませんが、みなさまの応援で、さらによいお店づくりをしてゆければと思っています。

新年は1月4日10時より営業開始となります。
どうぞ来年もよろしくお願いします。


店長 清水








2013年12月8日日曜日

【12月営業日のお知らせ】



いよいよ12月、ミュゼも忘年会シーズンとなりました。

今週もたくさんのご予約をいただいておりまして、夜営業をする日も多くなっております。


夜のご予約は通常6名以上で承っておりますが、すでに他のご予約等でオープンしている日は1名様からご予約可能です。

ミュゼの自慢のディナーコース、ぜひお試し下さい。

まずはお気軽に日程ご相談下さいませ。


なお、今のところ、

12月10日(火)から14日(土)、18日(水)、21日(土)は、1名様からご予約承れます。

17日(火)、20日(金)、22日(日)を除く日であれば、6名様以上はどの日程でも可能です。


なお年末年始は12月29日から1月3日までお休みをいただいております。

何卒よろしくお願い申し上げます。