2013年3月14日木曜日

一緒にミュゼを盛り上げてくれる方募集しています


今日は冬に逆戻りな日となりましたが、だんだんと暖かい日も増えてきて、いよいよ春が本格的にやってきそうな気配がします。


暖かくなると、公園や博物館にお散歩に来てくださる方も増え、
お店もたくさんのお客様で賑わいます。


これからさらにミュゼで美味しいお料理をご提供していくために、厨房で働くスタッフを現在募集しています!

お料理が好き、

お菓子作りが好き、

ミュゼで楽しいイベントや新メニューなどを一緒に企画してみたい、

そのようなやる気がある方、笑顔の素敵な方、いらっしゃいましたら、
ぜひご紹介&ご応募ください。

お気軽にお店にお電話いただければと思います。


店長 清水

2013年3月12日火曜日

【3月24日ミュゼサロン】灘尾彩さんコンサート「春の祝祭」


あたたかくなったかな、と思ったら、寒くなってみたり。
また少しあたたかくなってみたり。

なんとも思わせぶりな春ですね。


さて、次回ミュゼサロンのお知らせです!

8月から続いてきた、鳥取県立博物館とのコラボレーション音楽プロジェクト、
いよいよ今年度の最終回となりました。

このプロジェクトは、鳥取県立博物館に鳥取に縁のあるアーティストをお呼びし、若手のアーティストを応援すると共に、今まで博物館やミュゼに来たことがなかった方々も来ていただきたい、と始まった企画でした。

最終回にふさわしく、鳥取を代表するスペシャルゲストをお呼びしています。
3月24日(日)、米子出身のチェロ奏者灘尾彩さんを招いての、コンサートです。
同じく、米子出身の坂上和佳子さん (クロマティックハーモニカ、ピアノ奏者)も、
キーボードでご参加いただきます。

ぜひみなさまお楽しみ下さいませ。

またこの日は、東京大学より外食産業ゼミの皆さんを招いて、スペシャルコラボレーションスイーツアートもご提供いたします。

素晴らしい音楽と、美味しいお食事で、春の訪れを祝う、そんな一夜になればと思います。

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「灘尾彩コンサート 春の祝祭」

日時: 3月24日(日)18:30~
    (17時~博物館でのプレ演奏あり)

場所: 鳥取県立博物館内 カフェ・ダール ミュゼ

会費: 4,500円(ディナー、ドリンク、チケット代込)

お申し込み方法: お電話にてご予約ください

ご連絡先: カフェ・ダール ミュゼ 0857-20-2520
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みなさまのお越しをお待ちしております。




























店長 しみず

2013年3月11日月曜日

2月イベント写真

2月にあったイベントの写真もアップします。



2月は17日に、ウナジオ・サオンデスさん、23日にトレス=ソプロスさんをお呼びしてコンサートをしました!

大変たくさんのお客さまに来ていただき、盛り上がりました。
本当にありがとうございました!
















こちらはとっても盛り上げ上手なウナジオ・サオンデスのみなさん。
ライブ終盤に向け、お客さまと一体になった感じがとても素敵でした。
貝殻節のアレンジ曲はとても聴き応えがありました!


当日のお料理は、スペイン料理をイメージしたもの。

こちらはパスタで作ったパエリアです。
魚貝のダシと香りが存分に出ていました!







23日はトレス=ソプロスさんのコンサート。

フルートとキーボードでこんなことができるんだ!と
新しい発見がたくさんありました。


博物館ホールでも演奏。

















本演奏もとても盛り上がりました。
MCもとってもお上手で、観客をどんどん巻き込んでおられました!

写真を撮りそこねてしまったのですが、
当日はフランス料理をイメージして、牛肉のゼリー寄せや、
グラタン、美歎牛のソテーなど、ご用意させていただきました。

本当にたくさんのアーティストの方と出会い、
素晴らしい音楽に触れる機会があること、
とてもありがたく、嬉しいことだな、と思います。







東大管弦楽団アンサンブル公演ぶじに終わりました

東大管弦楽団の方を呼んだコンサート、3月9日に無事に終了しました。

お越しいただいたみなさま、本当にありがとうございました。


バイオリンやチェロの音色をここまで間近にちゃんと聞いたのは初めてでしたが、学生さんたちとは思えない、とっても素敵な音色で、本格的な演奏でした!














今回は、ミュゼでは和+イタリアンをイメージしたプレートや、パスタをご用意しました。

こちらは前菜プレートです。














ホタテのグラタン、ウドも肉巻きにして使われています。

メインは、豚肉のピカタ ローズマリー風味と菜の花パスタ。

デザートはバニラソフトとフルーツのバルサミコソースがけでした。


次回は博物館のコラボレーションイベントの集大成ということで、気合を入れております!

鳥取の人気チェロ奏者、灘尾彩さんをお呼びしての本格コンサートです。
3月24日(日)の18時半からです。

みなさまぜひお楽しみに!

2013年3月7日木曜日

【3・4月歓送迎会、お花見など随時受付中です!】




カフェ・ダール ミュゼでは、歓送迎会など夜のご予約を随時受け付けております!お日にちによっては、金・土もまだ承ることできますので、ぜひご相談くださいませ。

ディナープランを薬膳火鍋で承ることも可能です。

お花見の時期のお問い合わせもたくさんいただいています。
今年は、鳥取の桜の開花予想が4月3日、満開が8日のようですね♪
久松公園の中にあるレストランはカフェ・ダール ミュゼだけ!大きな窓からたっぷり桜をお楽しみいただけます。

なお、カフェ・ダール ミュゼでは、二次会に行かれるお客さま向けに【弥生町タクシーお送りサービス】を実施しています。弥生町まででしたら、ミュゼでタクシー代を負担させていただいております!
「ミュゼは場所が遠いからちょっと・・・」というお客様もぜひこちらのサービスをお気軽にご利用くださいませ。




























店長 しみず

2013年3月2日土曜日

少しずつですが


3月になりました。

少しずつですが、ミュゼのことを鳥取の方々に知っていただいている気がしています。


この仕事をしていて本当に嬉しい瞬間は、たくさんあります。



帰り際に「ホントに美味しかったわ~」とお声がけいただくこと、


そのあとにまたお友だちを連れてきてくださること、


まるで自分のお店のようにミュゼのことをオススメしてくださること、



そういう瞬間を見るたびに、いちいち感動し、ぐっと涙ぐみそうになります。





まだまだできていないこともたくさんありますが、

本当にお客様に支えられているお店だな、といつも感じます。



これから、もっとお客様に満足していただけるように、

自信をもってみなさんがお友だちや

大切な人を連れてきたくなるような、そういうお店を作って行きたいと思います。


引き続き、どうぞよろしくお願いいたします。



店長 しみず

三嶋沙織さん個展とワークショップ開催中です


本日より三嶋沙織さんの「銅版画作品展」がスタートしました!

4月末までカフェ・ダール ミュゼにて開催しています!




また、明日3日は、三嶋さんによる銅版画ワークショップがあります。

10時半からとなっておりますので、ぜひみなさまお越しくださいませ。