2013年2月26日火曜日

知る人ぞ知る!薬膳火鍋コース



最近、ミュゼでじわじわと人気が出てきているメニューがあります。

それは・・・・、薬膳火鍋です。






















2月からひっそりとスタートしていましたが、クチコミでじょじょに広がり、ご予約をいただいております。

鳥取でもここだけでしか食べられないオリジナルのスープはやみつきになり、食べるとからだがぽっぽとしてきます!


しょうがやナツメ、ニンニク、シナモン、八角、丁子、唐辛子など体の温まるスパイスや香辛料が入った、鶏ガラのだしがきいている美味しいスープで、お野菜、手羽先や豚肉をたっぷりとお楽しみいただけます。

そして、一番のおすすめはミュゼ特製の辛味調味料「黒ラッキョウ中華ジャン」をたれに添えてお召し上がりいただくこと。


濃厚なスープにピリリとした辛さと奥深さも加わり、他では絶対に食べられない味となっています!

わたし自身ももし友人と宴会をするならこのコースを頼みます!
それくらいおすすめです。

だまされたと思って、ぜひお試しください。


こちらのコースは前日までのご予約(ディナー)にて受け付けております。(4名様から)

お問い合わせ、ご予約は0857-20-2520までお願いいたします。


店長 しみず


【3月9日(土)ミュゼサロン】東京大学管弦楽団アンサンブルコンサート



朝晩はまだ冷えますが、いっぽいっぽ春の足音が聞こえてくるような今日この頃です。

ついに鳥取市内は大雪を免れて、この冬を終わるのでしょうか・・
でも去年は5月近くになっても雪が降ったこともあったので、まだまだご用心。

さて、次回ミュゼサロンのお知らせです!




次は、3月9日(土)、東京大学より管弦楽団をお呼びします。

一足早い春の訪れを、学生による管弦楽の演奏で、ミュゼにてお届けしたいと思います。

フルート、バイオリン、ビオラからなるアンサンブルで、心豊かになる演奏と、美味しいお食事をみなさまにお楽しみいただければと思います。

さらにこの日はイラストレーターのいかわまろみさんもゲストにお越しいただいて、ゲストトークも披露いたします!

アートと、音楽と、お料理と、五感が喜ぶ盛りだくさんな素敵な一夜を、ご提供できればと思います。



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「東京大学管弦楽団アンサンブル公演@カフェ・ダール ミュゼ」

日時: 3月9日(土)18:30~
    (17時~博物館でのプレ演奏あり)

場所: 鳥取県立博物館内 カフェ・ダール ミュゼ

会費: 3500円(ディナー、1ドリンク、チケット代込)

お申し込み方法: お電話にてご予約ください

ご連絡先: カフェ・ダール ミュゼ 0857-20-2520
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みなさまのお越しをお待ちしております。



店長 しみず




2013年2月13日水曜日

2月23日(土)トレス=ソプロスライブ@カフェ・ダール ミュゼ


ライブのお知らせです。




























2月23日(土)18時30分~、2台のフルートとピアノのユニット、
トレス=ソプロスを招いて、カフェ・ダール ミュゼにて、ライブを開催します。



『トレス=ソプロス』とは“三つの響き”という意味。

ジャズからクラシックまでオールマイティにこなす二人のフルーティスト坂上領・多久潤一朗と、
倉敷出身の阿部篤志の、三人の個性が響き合う、感動あり、笑いあり、ノンジャンルな世界を繰り広げる唯一無二のユニットです。

今までのフルート、ピアノの概念をくつがえされること間違いなし。

例えばこんな演奏も…

http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=kLmMDPB817s

フルートとピアノの素敵な音色と、
美味しいディナーのコラボレーションを楽しみに
カフェ・ダール ミュゼにぜひお越しくださいませ。

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「トレス=ソプロスライブ@カフェ・ダール ミュゼ」

日時: 2月23日(土)18:30~
    (17時~博物館でのプレ演奏あり)

場所: 鳥取県立博物館内 カフェ・ダール ミュゼ

会費: 4500円(ディナー、フリードリンク、チケット代込)

お申し込み方法: お電話にてご予約ください

ご連絡先: カフェ・ダール ミュゼ 0857-20-2520
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2013年2月11日月曜日

「はくぶつかんによしととひうたがやってくる!」大盛況でした!























はくぶつかんによしととひうたがやってくる、イベント本日終了しました!

60名近いお客さまにお集まりいただき、子どもたちも楽しそうに参加してくれ、とても嬉しかったです!

ライブの後は、ミュゼ特製のデザートプレートもご提供しました!



よしととひうたさん、そしてミュゼにも!
お客さまからとてもかわいいお花をいただきました。









子どもたちに大人気だったよしととひうたさん、本当にありがとうございました。



またぜひ機会がありましたら、鳥取市にお呼びしたいお二人です。



本当にありがとうございました。

店長 しみず


2013年2月7日木曜日

2月17日(日) ウナジオ・サオンデスライブ@ ミュゼ


2月17日(日)、カフェ・ダール ミュゼにて、「ウナジオ・サオンデス」さんを招いたライブを行います!

ウナジオ・サオンデスさんは、鳥取でご活躍されているアーティストさんです。

2010年に結成され、ヴォーカル(長谷川 沙織)・ギター(稲村 有史)・パーカッション(中村 千尋)からなるユニットです。ボサノバやジャズなどを中心に様々なジャンルスタイルを展開しており、毎月cafeSOURCEでの定期ライブの他、鳥取市内のカフェやライブハウスなどで精力的に活動されています。



ウナジオ・サオンデスさんライブ


今回は、カフェ・ダール ミュゼの空間でボサノバの素敵な音楽を聴きながら、ディナーをお楽しみいただきたいと思っております。

ぜひみなさまのお越しをお待ちしております。

また今月は2月23日(土)に、フルートとピアノユニット「トレス・ソプロス」さんもお呼びして、コンサートを行います。こちらもお楽しみに!

下記、詳細となります。

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「ウナジオ・サオンデスライブ@ミュゼ」

日時: 2月17日(日)18:30~
     (17時より博物館での無料プレ演奏あり)

場所: カフェ・ダール ミュゼ

会費: 3500円(ディナー、1ドリンク、チケット込)

※要ご予約。

お問い合わせ先: カフェ・ダール ミュゼ 0857-20-2520
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みなさまのお越しをお待ちしております。

店長 しみず



2013年2月1日金曜日

八頭の柿ロールケーキ


昨日はうれしいサプライズ!

お客さまが柿ロールケーキを差し入れしてくださいました。

なんでも恵比寿堂という、八頭のとても美味しいお店のロールケーキ。

丁度よい甘さのクリームと、柿の甘みが絶妙にマッチしていました!


女子ばかりのミュゼのスタッフ、みんな大喜びでパクパクといただいてしまいました。

本当にありがとうございました~!




2月1日 日替ランチ

2月になりました。
こんなに雪が降らない鳥取もめずらしいのではないのでしょうか?
歩きやすくて、とてもありがたいですね。

でもお気に入りの長靴をはく機会が少なくなって、すこしさみしいです。



今日の日替ランチは大山ハーブ鶏の南蛮です。
タルタルソースが甘辛タレにマッチです!

風がつよくなってきました。外にでる時は、首元などあたたかくしておでかけください!

















店長 しみず