カフェ・ダールミュゼの店長のブログ

2013年7月13日土曜日

7月13日　ホリデーランチ

今日のミュゼは週末ホリデーランチです！
「チーズ入りメンチカツ」をご用意しております。

さくっ、トロ～の食感お楽しみくださいー

2013年7月12日金曜日

7月12日　日替ランチ

今日のミュゼの日替ランチは、海老のチリソース炒めです。

エビチリでピリッと元気に！

2013年7月9日火曜日

こんにちは！いよいよ鳥取も梅雨明けとのことでうれしいですね！暑い日が続きますが、日差しにお気をつけください。

ミュゼは昨日7月8日で2周年を迎えました。

手探りでみなさまに助けてもらいながらいつの間にやら2年、少しずつですが名前を知っていただける機会も増え、とても嬉しいです。

まだまだ勉強していかなければいけないことはたくさんありますが本当にたくさんの方々に助けていただいています。

お店にきて美味しいねと言ってくださるお客様、博物館や県関係の方々、クチコミでミュゼを広めてくださる方、鳥取の美味しい食材を入れてくださる農家さんや業者さん、一生懸命に働くスタッフたち、まだまだ書ききれないくらいたくさんのヒトとここで出会いました。

ここから、鳥取のよさを伝え、みんなが大切な人を連れてきたくなるような、そんなお店を作りたいと思っています。

いつかそれがひいては、鳥取を好きになる人が増え、
鳥取に来たいと思う人が増えたら、少し町が元気になるんじゃないか、ということを信じて毎日なんとかやっています。

まだまだ足りない点がたくさんあるかもしれませんが、みなさまに育ててもらいながら、よいお店にしていきたいと思っています。どうぞ今後共よろしくお願いいたします。

なお、ミュゼ2周年のお礼として、今日から1週間、ランチご注文の方にちょっとしたものを差し上げます！
お近くにいらした際にはぜひお立ち寄りくださいませ。

店長　しみず

2013年7月2日火曜日

7月になりました

朝、雨がふっていたかと思ったらまた晴れ間になりましたね。
風がびゅうびゅうとふいてます。

7月ミュゼでは夏メニューに切り替え予定です！
またこちらにてお知らせしますね。
今日もミュゼは通常通り営業中です。

本日の日替ランチは、大山ハーブ鶏の和風あんかけです。

今週は7月6日に夜、営業をしております。1名様～ご予約可能ですので、ぜひお越しください。

写真はミュゼの定番。
大江ノ郷自然牧場の卵を使った、さっぱりとした和風オムライスです。
今日みたいな暑い日にはおすすめです！

2013年6月24日月曜日

6月24日　日替ランチ

梅雨の合間の晴れ間はうれしいものです。ただ暑さがじんわりときいてきますね。

今日は銀行でうちわをもらったのが思わずうれしく感じました。
この夏はできるだけクーラーを使わないで過ごしたいと思っています。
（お店は快適な温度にしておりますので、ご心配なく！）

さて、今日は月曜日ですが、博物館で鳥取市民美術展開催中のため、ミュゼもオープンしています！

昨日から市展開催となりましたが、書道家の柴山先生などいらしており、昨日はとても賑わっておりました。

今日は平日ということもあって、比較的おちついた雰囲気です。お時間が調整できるなら、平日の方がおすすめですー。

今日はミュゼは大山ハーブ鶏のトマト煮込みをご用意しております。みなさまのお越しをお待ちしております。