久々の更新となってしまいました!
申し訳ありません。
昨日の日替ランチは、「豚のチーズ入りヒレカツ」でした。
お肉料理が得意なうちの料理長が、絶妙な加減で挙げたさくさくのカツは、
ひとくちで、その美味しさがわかりますよ!
ソースも、お肉の仕込みも、言うまでもなくもちろんすべて手作りです。
博物館では、今書道連盟展を開催しています。
いつも書道連盟展は、大変な賑わいなのですが、今回はいつもよりは落ち着いているようです。
逆にゆっくりと書を見て、心に栄養を。
そして、ミュゼの美味しいランチで、体にも栄養を。
素敵な休日のひとコマを作る、お手伝いができたらいいな、と思います。
店長 しみず
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